Gustoso
€ 30,00
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Entrée dello Chef con calice di prosecco Valdobbiadene
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L’Antipasto
Assiette di salame felino, capocollo e speck
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Sformatino di carciofi in salsa di formaggio
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Il Primo
Trucioli con asparagi, guanciale romano e crema allo zafferano
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Il Secondo
Galletto marinato alla birra con patate arrosto
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La Frutta
Insalata di frutta fresca con gelato
Sfizioso
€ 35,00
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Entrée dello Chef con calice di prosecco Valdobbiadene
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L’Antipasto
Insalata di seppie e carciofi in cialda di pasta fillo
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Il Primo
Trucioli con asparagi, gamberi e pomodorini ciliegini
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Il Secondo
Curnucopia di spigola ripiena di verdure in crema parmentier glassata ai crostacei
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La Frutta
Insalata di frutta fresca con gelato
Delizioso
€ 45,00
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Entrée dello Chef con calice di prosecco Valdobbiadene
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Gli Antipasti
Duetto di mare:
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Cocketil di gamberi in cialda di pasta fillo
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Seppiolina grigliata con zucchine alla menta su crema di rapa rossa
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I Primi
Paccheri con dadolata di tonno, carciofi trifolati e pomodorini datterini
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&
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Risotto al salmone con stracciatella di bufala, pomodori secchi e pesto di rucola
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Il Secondo
Bistecca di totano grigliata su crema di peperoni arrosto e finocchi gratinati
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Il Dolce
Torta di ricorrenza
Tutti i menu comprendono: acqua, selezione di vino bianco/rosso, caffè e digestivi.
Siamo a vostra disposizione per personalizzare ciascuna tipologia di menu in occasione di qualsiasi evento.